滋滋㊄㊃㊂-時尚美妝愛漂亮

 
是說我的FB版上

好一陣子都被M Cuisine佔據

好多人分享M Cuisine的私廚料理

看得我實在受不了的口水流滿地啊！！

這次終於有機會親自去嚐嚐大家評價都很高的M Cuisine！

M Cuisine私廚料理用餐環境

其實就在主廚老李自家

有時反而這種用餐環境反而更加舒適自在

像在家裡享用主廚料理一般

聽說之前還有情侶還是夫妻前去用餐

用餐後還一邊慢舞呢！

M Cuisine不只在餐點上用心

連餐具都是精心挑選過

老李的私廚料理分三個價位

在訂位時可依自己的預算決定什麼價位的餐點

且老李也會主動詢問客人口味和喜好是什麼

當然如果有不喜歡的食材也可以先告知哦！

當天剛好有自由時報的記者前來採訪

便偷偷的紀錄一下這天的畫面

對了！這天來用餐是和我家茜茜兒～

慶祝我們七週年的友誼～不因時間空間的變換而改變！

攝影大哥拍照相當用心～

一直用他拍照的角度跟拍～

果真專業就是不一樣

帥氣老李正在準備料理

怎能不拍下他帥氣的身影呢！

今天的私廚菜單！

看到菜單內容，一整個就是呈現吞口水的狀態

在M Cuisine用餐就是一道一道的出餐

所以可以慢慢享受美食～

將將～第一道美食上場

庫斯章魚

食材新鮮我也不必多講

這是每個去M Cuisine用餐的人都是大力讚揚

辣粉幫章魚提味 

切成薄片的培根搭配著吃

也特別的對味

嫩煎大干貝

小玉米加上在干貝上的小蒜苗

擺盤設計也很賞心悅目

不得不說老李真的很強

可以將干貝表面煎有點焦焦的

但干貝卻不失原本的鮮味

干貝中間還保有鮮嫩的口感

一口咬下滿是幸福感！

滋是先吃一半原味的干貝

另一半再沾附著奶油醬汁

各有不同風味！

番薯濃湯

看到這道菜單時有小小驚訝一下

偏西餐的M Cuisine居然也有類中式的湯品

盤邊擺著波蘭香腸還有看起來像小米

吃起來卻義大利麵的麵食

濃郁的口感喝起來特別滑順

而且一點都不膩～

當然也是立刻見盤底的秒殺食完！

野菇松露油燉飯

坐在客廳就能聞到野菇松露油燉飯散發出令人分泌唾液的松露香味！

有我最愛的杏鮑菇！

乾酪加上松露的香味

相輔相乘後的美味令人食指大動！

這道野菇松露油燉飯建議在食用前先攪拌

讓松露油能均勻的包覆著義大利長米

像這種燉飯料理～就是要保留一點米心的硬度

這樣吃起來會更香～

馬頭魚

第一次聽過這種魚類耶

但老李真的把這道魚料理的淋漓盡致

連魚鱗都能食用

而且吃起來有種像”炸雞皮”的口感

酥酥脆脆的 愈嚼愈香

馬頭魚的肉也非常的鮮嫩

感覺也滿像嫩雞肉的FU

紐約客

最令我尖叫的主菜

老李把牛排煎成這樣

我都叫他神了！

一般來說如果是五分熟的牛排

通常都會滲出血水

但各位讀者砍砍～

紐約客牛排是完全將牛肉的鮮味鎖住

吃起來也不會過生

而且保留住牛肉的鮮嫩度和嚼勁

老李還撒了點咖啡粉

吃起來也是絕妙的味道

一點都不衝突

（我一邊打文章～一邊吞口水啊！寫美食文真的是又喜又悲～XD）

最後的甜點上場了

堅果培根派！

記得用餐前一天 ADA還問了我要慶祝什麼

我說慶祝和我家茜茜的友情七週年！

看到這盤甜點端出時

我家茜茜也相當開心～

是說這可愛的盤子在哪買！

（不小心放錯重點！）

這也是吃了會升天的派啊！

M Cuisine的派也是常常被秒殺搶購的預購啊！

用料超實在

滿滿的各式堅果都包覆在派皮中

一口咬下大大的滿足

在咀嚼時 嘴裡不停散發出堅果的香味

而且是愈吃愈香！！

一般這種算是甜派

通常吃了會覺得很膩～

（是的！本人怕膩～）

但我吃完只想再來一塊！！哈哈！！

享用完M Cuisine的私廚料理後

一定要來張大合照！！

謝謝老李和ADA這天準備這麼美味的餐點招待我和茜茜

也祝我和茜茜友誼持續的第二個七年！！

我們2個完全沒有七年之癢哦～

（阿團表示：什麼鬼啊？XDD）

最後附上鬼臉大集合！

我只能說老李和ADA真的是鬼臉高手啊！！

（請問下面那張照片ADA在哪？？XDD）

記得要去享用M Cuisine時

要事先預約哦！！！

附上相關資料

M Cuisine FB粉絲團
https://www.facebook.com/MCuisine81/?fref=ts

地址：台北市大安區和平東路二段311巷

　電話：0981-128-913

》幕後花絮《

附上那天在M Cuisine被自由時報採訪的照片
這實在是個很難得的經驗～
不過怎麼我們都被廣角廣到不行～XDD